カラーライフ　久留米（イルドクルール久留米）

以前、うちの家業の飲食店でアルバイトをしてた子が来てくれました
パティシエを目指し、この4月から大阪で勉強中
帰省の際には、いつも来てくれて、美味しい手作りのおやつを持ってきてくれます

今回はオレンジタルト
カスタードも生クリームも甘すぎず、また、フレッシュオレンジのすっきりとした味わいと重なり、
この暑い夏にピッタリの、なんとも爽やかで、美味しいケーキでした。


アルバイト時代から、よく持ってきてくれましたが、勉強して更に腕に磨きがかかったようです
あっという間になくなりました。

いつもありがとう、とっても美味しかったよ～
勉強がんばれ～っ

他にも、うちのアルバイトを卒業し、進学、就職の道を歩いているたくさんの子達が、
元気な顔を見せに来てくれるのは、本当に嬉しい。。。
会うたびに綺麗になり変わっていく姿に、大将も私も嬉しくなります
我が子はまだ小さいけど、なんだかたくさんの子供がいる様な気分になるのです
アルバイトで身に付けたことが、きっと役立つよう、それぞれのフィールドで頑張ってほしいと願います。。。